Oosterse wrap

Saté + wrap = een hele mooie combi! Je weet wel, je hebt zin in iets, geen inspiratie en ineens heb je het! Dat was met deze saté wrap! Momenteel zijn we druk bezig met de voorbereidingen in de zaak. Dus ik was al de hele week met saté bezig. Ik dacht dat ik de satésaus van Opa nog moest finetunen. Maar nee hoor, dat was eigenlijk nergens vor nodig. Voor deze satéwrap gebruik je dus ook gewoon de basis van het recept, satésaus van Opa. Dus... wraps halen, satésaus halen alles in ... Verder met lezen

Mama “to be” Maandag – Oreo dessert

Een dessertje voor het hele gezin! Makkelijk te maken en de kids vinden het maar al te leuk om de koekjes te breken. Dus... dit dessert is speciaal voor de trouwe volgers van Kraamcentrum Echt en Omstreken Omdat Oreo altijd een goed idee is, toch? Of welke reden dan ook, dit is gewoon een lekker dessert wat met een kwartiertje op tafel staat en zwangere vrouwen mogen dit ook gewoon hebben! Leuk als afsluiter met de familie BBQ?! Enjoy! Verder met lezen

Gehaktballen in een bladerdeeg jasje

Nop! Niet de mooiste foto, niet gezond, niet koolhydraatarm en vooral niet vetvrij! Maar wel zo enorm goddelijk lekker. 1 x per jaar gun ik mezelf deze. Dus weer een jaartje wachten... Een receptje wat al zeker 10 jaar oud is. Ooit zelf verzonnen en eigenlijk een blijvertje gebleven. Door het gehakt met truffeltapenade te verrijken is het gewoon fingerlicking lekker! Verder met lezen

Quiche van Asperges

Asperges... ik hou ervan. Het liefst minimaal 2 keer in de week. 1x om ermee te experimenteren en de andere keer gewoon gekookt met een beetje boter en gekookt eitje. Ik vind ze gewoon echt lekker en kan er geen genoeg van krijgen. Zo zat ik vandaag in de auto en dacht, hmmm... wat ga ik vandaag eens maken. Laatst had ik het al over een quiche maken dus dacht, dit is het moment. Ik had hem nog nooit gemaakt dus op hoop van zegen dat hij ging lukken. En jawel hoor, hij is gelukt. Wel een ... Verder met lezen

Mama “to be” maandag – Bakken met de kids!

Wat heeft Joyce een plezier beleefd aan het maken van deze appelflappen! Zelf de appeltjes snijden, ze mengen, zelf vouwen, instrijken met ei en daarna natuurlijk zelf opeten! Ik heb wel 20x keer gehoord; Laura, dit is gewoon echt leuk om te doen en die appeltjes zijn echt lekker (tip, schil een appeltje meer). Ze heeft echt genoten en was echt trots op het eindresultaat want ze had ze gewoon echt helemaal zelf gemaakt! Een echte aanrader dus om samen te maken je kinderen. Je bent een ... Verder met lezen

3 maal is scheepsrecht…. Buddha bowl!

Vandaag een tropische Buddha bowl met biefstuk en gebakken ananas. Zo lekker! Je kunt zoveel variëren met de Buddha bowls. Kijk gewoon wat je in je koelkast hebt liggen en maak het op. Hoe meer kleuren en ingrediënten hoe lekkerder en leuker! Dus... be creative! Verder met lezen

Asperges met Pappardelle naar het recept van Gerard

Op facebook zag ik deze enorm lekkere foto voorbij komen. Ik dacht, potverdorie, dit ziet er toch echt wel heel lekker uit! Deze foto was afkomstig van Gerard Janissen, een van mijn trouwe volgers. Ik heb hem direct om het recept gevraagd en of ik dit mocht delen op LauLalicious. In no time had ik het recept en deel het graag met jullie. Gerard bedankt! Dit was echt super lekker! Naar jouw woorden.... Het is alsof een hele legerschaar engeltjes juichend over je tong fietst. Verder met lezen

Chocolade fudgetaart met chocolate chip bodem

Manlief komt eindelijk na 1,5 week thuis! Dat mag gevierd worden dacht ik zo. Alleen viel me dit weer eens iets te laat in. Dus... ik moest iets bedenken wat snel is en meneer toch heel erg lekker vind. Chocola is altijd goed en dat bracht me op het idee deze heerlijke calorierijke chocolade fudge taart te maken. De taart is zo klaar, alleen het opstijven duurt even. Ow... en zoals je op de foto ziet, snij er kleine stukjes van. Deze is echt machtig, maar wel machtig lekker! Geniet ervan! Verder met lezen

Pittige andijvie ovenschotel

Al zeg ik het zelf... Wat een top combinatie is dit! Andijvie met een beetje pit. Ik hou sowieso van Andijvie maar niet iedereen in dit huishouden is er fan van. Op deze manier lust iedereen het. Heel fijn! Daarbij is deze ovenschotel weer zo klaar en je hebt hem snel gemaakt. Eventueel vooraf zodat je de volgende dag alleen maar even de oven hoeft aan te zetten. Smakelijk! Verder met lezen

Mama “to be” Maandag – Wortel gember drankje

Wortel & Gember, een geweldige combi. Ik hoor vaak van meiden in mijn omgeving die zwanger zijn dat ze zo misselijk zijn. Nu is algemeen bekend dat gember daarbij helpt. Dusss.... dacht ik, ik ga eens een drankje hiermee verzinnen. Natuurlijk niet te moeilijk dus bij deze! Een heerlijk wortel gember drankje speciaal voor de zwangere dames van Kraamcentrum Echt en omstreken. Verder met lezen