Basis tomatensaus

Eigenlijk is het heel makkelijk. Basis tomatensaus maken voor je pasta, pizza of soep. Maar ja, het is ook heel makkelijk om gewoon een pakje in de supermarkt te kopen.

Ik meen echt als ik zeg dat het vele malen gezonder is als je het gewoon zelf gemaakt. Zo’n pakje lijkt onschuldig, maar er zit zoveel troep in. En ik geef je hierbij een super makkelijk recept. Nu heb je eigenlijk geen excuus meer om het niet meer zelf te maken. Wat ik zelf doe is gewoon een grote hoeveelheid maken en dit invriezen. Een keer in de zoveel tijd maak je gewoon een massa en dan ben je weer klaar voor de komende tijd. Succes!

Tomatensaus voor 2 personen:

Ingrediënten:

  • 100 gram tomatenpuree
  • 4 tomaten
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 tl gedroogde oregano
  • 1 el olijfolie
  • Snufje zout
  • 0,5 tl zwarte gemalen peper

Bereidingswijze:

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en mix het goed door. Zorg dat je een egale massa krijgt.
  2. Als de saus te waterig is, voeg er wat tomatenpuree bij.

Kruiden:

Je kunt ook andere kruiden gebruiken. Bijvoorbeeld Basilicum of een Italiaanse kruidenmix.

Review

Waardering

0 (0 Stemmen)

Samenvatting

Score

Dit vindt je wellicht ook leuk!

Geen reacties