Basis tomatensaus

Eigenlijk is het heel makkelijk. Basis tomatensaus maken voor je pasta, pizza of soep. Maar ja, het is ook heel makkelijk om gewoon een pakje in de supermarkt te kopen.

Ik meen echt als ik zeg dat het vele malen gezonder is als je het gewoon zelf gemaakt. Zo’n pakje lijkt onschuldig, maar er zit zoveel troep in. En ik geef je hierbij een super makkelijk recept. Nu heb je eigenlijk geen excuus meer om het niet meer zelf te maken. Wat ik zelf doe is gewoon een grote hoeveelheid maken en dit invriezen. Een keer in de zoveel tijd maak je gewoon een massa en dan ben je weer klaar voor de komende tijd. Succes!

Tomatensaus voor 2 personen:

Ingrediƫnten:

  • 100 gram tomatenpuree
  • 4 tomaten
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 tl gedroogde oregano
  • 1 el olijfolie
  • Snufje zout
  • 0,5 tl zwarte gemalen peper