28 Berichten In catergorie Guilty pleasures

Mama “to be” Maandag – Oreo dessert

Een dessertje voor het hele gezin! Makkelijk te maken en de kids vinden het maar al te leuk om de koekjes te breken. Dus... dit dessert is speciaal voor de trouwe volgers van Kraamcentrum Echt en Omstreken Omdat Oreo altijd een goed idee is, toch? Of welke reden dan ook, dit is gewoon een lekker dessert wat met een kwartiertje op tafel staat en zwangere vrouwen mogen dit ook gewoon hebben! Leuk als afsluiter met de familie BBQ?! Enjoy! Verder met lezen

Chocolade fudgetaart met chocolate chip bodem

Manlief komt eindelijk na 1,5 week thuis! Dat mag gevierd worden dacht ik zo. Alleen viel me dit weer eens iets te laat in. Dus... ik moest iets bedenken wat snel is en meneer toch heel erg lekker vind. Chocola is altijd goed en dat bracht me op het idee deze heerlijke calorierijke chocolade fudge taart te maken. De taart is zo klaar, alleen het opstijven duurt even. Ow... en zoals je op de foto ziet, snij er kleine stukjes van. Deze is echt machtig, maar wel machtig lekker! Geniet ervan! Verder met lezen

BAM! de Tony chocolonely salted caramel taart

Dit was een bom!!! Letterlijk en figuurlijk. Goddelijke lekker deze Tony chocolonely salted caramel taart. Enorm machtig maar je snijd makkelijk 20 stukken uit deze taart. Vriendje lief was er erg gelukkig mee. Hij vond hem geweldig! De beste taart ever! Eerlijk is eerlijk, mijn inspiratie voor deze taart heb ik van het blog Brenda kookt. Ik heb alleen het recept een beetje aangepast omdat ik een springvorm van 26cm heb gebruikt en enorme fan ben van dulce de leche. Dus... mocht je ... Verder met lezen

The best lasagne ever!

Gooi je lasagne recepten maar weg want deze is echt te lekker! Ik dacht, ik ga het eens even helemaal anders aanpakken. Maar goed ook. Mijn oude receptje gaat weg en deze gaat ervoor in de plaats komen. Puur, vers en lekker! Zonder bechamelsaus maar dit vervangen door een beetje mozzarella. Comfort food ten top! Try it and you know it! Smakelijk! Verder met lezen

Gewoon even te calorierijke comfortfood…. Tortellini met kaassaus

Vandaag had ik zin in tortellini. Dit past gewoon niet in mijn dieet, maarja, soms heb je gewoon van die dagen. So be it, hier heb ik zin in en dit ga ik maken. Dus toen ik dacht, dit is toch al heel slecht laat ik hem dan ook maar gewoon echt slecht maken. Maar daarentegen was het toch wel zo enorm lekker. Laten we zeggen, het waren de calorieën meer dan waard :-) Af en toe moet dat kunnen. Dus mocht je zelf nou ook zo'n dag hebben dat je je dit zelf gunt (ik zou gewoon zo'n dagje ... Verder met lezen

The ultimate birthday cake!

Voor de 1-jarige verjaardag van LauLalicious had ik natuurlijk ook een taart gemaakt. Deze ultimate chocolate cake! Als je een keer veel tijd hebt... Dan moet je deze echt maken. Zo enorm goddelijk lekker, wel even werk maar dan heb je ook wat. Voor de cake in de taart heb ik het recept gebruikt van de goddelijke chocoladetaart. Dit is echt een perfecte basis. Start hiermee en volg dan de rest van het recept. Crunchy, zacht en heel veel chocolade... wat wil je nog meer? Succes, geniet ... Verder met lezen

Heaven… Truffelrisotto met een gepocheerd eitje.

Tja... er zijn van die dingen die je jezelf gewoon af en toe moet gunnen. Dit is er een van. Truffelrisotto, parmezaan, rucola en een gepocheerd eitje. Zo lekker... Een sterwaardig gerechtje in 30 minuutjes klaar. Nu denk je misschien dat risotto moeilijk is om te maken, maar dat is het echt niet. Goed blijven roeren en na een minuutje of 16 proeven. Dan kan het niet missen. En het gepocheerd eitje, dat leg ik je hier uit. Eet smakelijk! Verder met lezen

Home made kroketten!

Owww.... dit stond al zo lang op mijn lijstje om te maken. Echt al een eeuwigheid! Afgelopen zondag was het zover! Ik wist dat manlief een kater zou hebben. Iets met een herenzitting en veel drank dus vet eten zou een feit zijn. Een geschikt moment dus om deze kroketten eens te gaan maken. Ze waren echt heerlijk, en makkelijker dan ik dacht! Je moet er wel echt even de tijd voor nemen en de bouillon een dagje van te voren trekken voor het beste resultaat. Geniet ervan! Verder met lezen

Old skool… Arretjescake!

Wie kent het niet???? Arretjescake! Zo'n enorme caloriënbom maar zo ontzettend lekker! Dit is met recht een guilty pleasure te noemen. Ik had hier gewoon zin in. Joyce was hier, ze verveelde zich en ik vroeg aan haar, zullen we een arretjescake maken? Ze vond het geweldig en super lekker! Soms doe ik wel een scheutje licor 43 erin, dat heb ik vandaag maar even weggelaten. Ik denk dat ik wel 30 recepten heb liggen van arretjescake. Vandaag hier de basis. Enjoy van deze echte klassi... Verder met lezen

This is heaven! Een pizza met kipsaté….

Thank you Malaysia!!! Wat een geweldig land en wat een geweldig eten! Ik denk dat ik nog meer inspiratie heb opgedaan dan in Bali. Echt geweldig! We zaten in een geweldig restaurant in Kuala Lumpur, Opium. Echt, mocht je ooit in KL zijn, hier moet je gaan eten. En niet alleen het eten, de cocktails zijn daar echt waanzinnig! Het leuke is, je kunt alles delen. Delen=meer proeven. Daar hou ik van. Een van onze gerechtjes was een kip saté pizza. Ik dacht, waarom heb ik dit nou nog niet ... Verder met lezen