50 Berichten In catergorie Koolhydraatarm

Snijbonen met een beetje pit!

Snijbonen... je kunt er zoveel mee. Hierbij weer een nieuwe experiment. Beetje pittig en zoet. Zo lekker en weer koolhydraatarm! Verder met lezen

Roerbak met varkenshaas!

Roerbakschotels... I love them! Makkelijk, gezond en voor het hele gezin! Of je nu zelf koolhydraatarm eet en de rest niet, je hoeft niks aparts te maken. Alleen wat rijst of noodles erbij te koken en klaar. Eet smakelijk! Verder met lezen

Spaghetti Carbonara

Geen tijd maar toch lekker willen eten. Gelukkig zijn veel van mijn recepten makkelijk en snel te maken. Vandaag heb ik weer zo'n snelle variant. Courgetti Carbonara! Zo lekker en alweer koolhydraatarm. Maar als je wilt kun je natuurlijk i.p.v. de courgetti ook pasta maken. In ieder geval heb je met maar een paar ingrediënten deze maaltijd in 20 minuten op tafel. Eet smakelijk! Verder met lezen

Heerlijke healthy salade!

Yummie!!! Dit is echt een heerlijke super makkelijke lunchsalade. Makkelijk om mee te nemen maar je kunt hem natuurlijk ook gewoon tussen de middag thuis eten. Als het lekkers zit erin, pesto, avocado, zongedroogde tomaatje en gerookte kip. Echt heerlijk en weer koolhydraatarm! Verder met lezen

Spitskool net anders

Het was weer tijd voor spitskool, iets wat iedereen eet hier. Maar ik was een beetje klaar met mijn spitskoolschotel. Ik wou iets anders, iets verrassends. Ik was wat aan het surfen op het internet maar daar kwam ik snel op hetzelfde uit. Iets wat ik niet zocht, dat ligt niet aan de talloze recepten die op internet staan hoor, maar ik denk die dag gewoon aan mezelf. Soms heb je van die dagen. Ik dacht, weet je wat, laat ik gewoon van alles bij elkaar zoeken en kijken wat het wordt. Haha, en ... Verder met lezen

Lauwwarme salade van broccoli couscous

Een hele nieuwe creatie vandaag. Couscous van broccoli met een dressing op basis van passievrucht. Echt lekker dit! En super healthy en koolhydraatarm! Verder met lezen

Tagliatelle van wortel

Ik liep door de Albert Heijn en wat zag ik daar, tagliatelle van wortel. Mijn dag was direct goed! Ten eerste, het bespaart je zoveel tijd, ten tweede, ik was zelf nog niet op het idee gekomen en ten derde, het is gewoon lekker gezond! Direct geprobeerd en het was echt lekker! Een heerlijke koolhydraatarme variant van tagliatelle met een heerlijke saus. Geniet ervan! Verder met lezen

Super lekkere ” courgette” spaghetti saus

Puur, daar hou ik van! Ik weet nog dat ik een paar keer in Milaan ben geweest. Om te shoppen natuurlijk, maar ik verbaasde me over de super lekkere pure pastasauzen die ze daar maakten. Gewoon echte tomaten, verse basilicum. Heerlijk was dat. Vanaf toen heb ik me eigenlijk voorgenomen om het allemaal zelf te doen. Maar zoals iedereen wel eens heeft ontbrak soms de inspiratie. Je komt vaak weer op hetzelfde neer. Dus... tijd voor de zilveren lepel! De Italiaanse bijbel voor het koken. Wat ... Verder met lezen

Groentespiesjes

BBQ'en kan natuurlijk ook op een gezonde manier. Deze groentespiesjes zijn daar een perfect voorbeeld van. Even grillen en klaar. Super lekker en healthy! Verder met lezen

Geroosterde groene asperges met aceto

Wow! Dit was verrassend lekker! Eergisteren al heerlijk groene asperges met serranoham gehad en nu een experiment met de left over. Ik had namelijk van Noëlle heerlijke groense asperges gekregen en dat was nogal veel. Maar teveel groente, daar ben ik nooit rauwig om. Zo lekker! En je kan wat experimenteren. En jawel, dit was een fantastisch experiment! Zeer verrassend en weer super snel klaar! Verder met lezen