12 Berichten In catergorie Salades

Heerlijke healthy salade!

Yummie!!! Dit is echt een heerlijke super makkelijke lunchsalade. Makkelijk om mee te nemen maar je kunt hem natuurlijk ook gewoon tussen de middag thuis eten. Als het lekkers zit erin, pesto, avocado, zongedroogde tomaatje en gerookte kip. Echt heerlijk en weer koolhydraatarm! Verder met lezen

Noedelsalade met mango

Weer eens wat anders bij de BBQ. Een noedelsalade! Nee, niet koolhydraatarm maar wel lekker. Deze salade heeft zo'n lekker Aziatisch tintje. Geniet ervan! Verder met lezen

Coleslaw

We kennen allemaal wel de American Coleslaw uit een bakje. Je weet wel, die wat overgoten is met dressing en vooral niet meer knapperig is en vol met suiker zit. Weg met die troep! Als je deze salade geproefd hebt, hoef je die echt niet meer. Deze is echt echt lekker en knapperig! En.... hij is echt zo klaar. Easy peasy! Daarbij, als je de dressing apart doet kun je hem makkelijk al 2 dagen van te voren maken. Geniet ervan! Verder met lezen

Happiness is homemade! Dressing!

Je eigen dressing maken is toch eigenlijk wel het beste en lekkerste wat er is. Je bent al goed bezig door een salade te eten en dan is het eigenlijk zonde om een kant en klare dressing over je salade te gieten. Want tja... inmiddels weten we dat veel dressings enorm veel suiker bevatten. En daarbij, zoveel werk is het niet. Vandaag een dressing op basis van wortelsap. Anders, maar zo lekker en met maar 3 ingrediënten! Zelf heb ik deze dressing gecombineerd met stukjes gemarineerde kipfilet ... Verder met lezen

Feel good friday met deze watermeloen feta salade

Eigenlijk stond deze salade op de planning voor als het mooie weer tevoorschijn komt. Aangezien zit nog niet heel erg ernaar uit ziet en ik niet zo heel veel geduld heb, bij deze! Een heerlijk frisse salade voor bij de BBQ! Deze heb ik ook voor de eerste keer in Bali geproefd bij restaurant Chez gado gado. Wow wat een restaurant, super mooie ligging en je zit echt op sterren niveau te eten. Als je ooit in Seminyak bent, maak er een reservering. Het is het echt waard! Maar toen zag ik op ... Verder met lezen

Salade van asperges

Vandaag was de lunch restjes opmaken. Maar stiekem komen hier vaak lekkere dingen uit. Gisteren hebben we genoten van de eerste asperges. Heerlijk! Ik hou ervan en eet het dan ook het liefst zo vaak mogelijk in deze tijd. Gelukkig was er wat over en we hadden nog kipfilet over. Klinkt als een heerlijke lunchsalade toch? Lekker met de romige avocadodressing en klaar! Verder met lezen

Lekker pittige salade!

Eigenlijk kun je me altijd blij maken met een salade. Ik kan het elke dag eten. Je kunt er zoveel mee variëren en het elke keer weer anders maken. Maar als ik een maaltijdsalade maak, moet er wel iets warms bijzitten. En... laat ik nou dol zijn op biefstuk. Heerlijk! Dus vandaag voor jullie deze heerlijk salade met biefstuk. Geniet ervan! Verder met lezen

Salade Rosbief

We nemen, sla, rosbief en parmezaanse kaas en in 10 minuten heb je een heerlijke lunchsalade klaar staan. Daarbij kun je deze salade ook heel makkelijk meenemen naar je werk. De dressing die ik voor deze salade gebruik is dezelfde als die bij de carpaccio. Als ik salade meenemen naar mijn werk, doe ik de dressing apart in een boterhamzakje. Dan prik ik er een gaatje in als ik ga lunchen, en dan kan ik de dressing zo over de salade verdelen. Super handig en geen geknoei! Verder met lezen

Andijvie salade

Omdat ik van gisteren nog andijvie over had van de overheerlijke shoarma salade, gebruik ik de andijvie vandaag voor de lunch. Spekjes en een gepocheerd eitje erbij en klaar! Wist je trouwens dat andijvie een ontgiftende werking heeft? Het werkt diuretisch en laxerend, waardoor gifstoffen sneller uit je systeem worden gezet en voedingsstoffen beter worden opgenomen. Het bloed wordt ook nog eens gereinigd door het eten van andijvie. Alweer genoeg excuses om deze lekkere salades te eten. ... Verder met lezen

Shoarma salade met de knoflooksaus van Rolf!

Ik moet toegeven, de foto is niet de beste foto, maar ik verzeker je dat dit echt heel lekker is! Koolhydraatarm en toch het idee dat je fastfood aan het eten bent. Dit idee is ontstaan uit het boek van Yvonne Lemmens. Zij schrijft het boek, grip op Koolhydraten. Hier heb ik veel uit geleerd en natuurlijk ook ideeën uit op gedaan. Zoals dit recept, maar dan met een eigen twist. 1 x in de maand komt deze salade wel op het menu omdat iedereen hem lekker vindt. Dan de knoflooksaus, alle lof ... Verder met lezen