Heerlijke healthy salade!

Yummie!!! Dit is echt een heerlijke super makkelijke lunchsalade. Makkelijk om mee te nemen maar je kunt hem natuurlijk ook gewoon tussen de middag thuis eten. Als het lekkers zit erin, pesto, avocado, zongedroogde tomaatje en gerookte kip. Echt heerlijk en weer koolhydraatarm!

Heerlijke healthy salade met gerookte kip

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 1 krop sla naar keuze (+/- 100 gram sla p.p.)
  • 1 avocado
  • 1 gerookte kipfilet
  • 75 gram pesto
  • 6 zongedroogde tomaatjes
  • 2 el olie van de zongedroogde tomaatjes
  • 2 el pijnboompitjes

Bereidingswijze:

  1. Was de sla en verdeel deze over 2 borden. Verdeel ook de olie over de salade.
  2. Snij de kipfilet in lange reepjes evenals de avocado en de zongedroogde tomaatjes.
  3. Verdeel deze samen met de pesto over de salades.
  4. Strooi er de pijnboompitjes over en klaar zijn je salades!

Review

Waardering

0 (0 Stemmen)

Samenvatting

Score

Dit vind je wellicht ook leuk!

Geen reacties