10 Berichten tagged BBQ

Mama “to be” Maandag – Oreo dessert

Een dessertje voor het hele gezin! Makkelijk te maken en de kids vinden het maar al te leuk om de koekjes te breken. Dus... dit dessert is speciaal voor de trouwe volgers van Kraamcentrum Echt en Omstreken Omdat Oreo altijd een goed idee is, toch? Of welke reden dan ook, dit is gewoon een lekker dessert wat met een kwartiertje op tafel staat en zwangere vrouwen mogen dit ook gewoon hebben! Leuk als afsluiter met de familie BBQ?! Enjoy! Verder met lezen

Noedelsalade met mango

Weer eens wat anders bij de BBQ. Een noedelsalade! Nee, niet koolhydraatarm maar wel lekker. Deze salade heeft zo'n lekker Aziatisch tintje. Geniet ervan! Verder met lezen

Broodje hamburger met spicy guacamolesaus

Hoe leuk is het om zo'n schattig broodje hamburger bij de BBQ te serveren? Iedereen vind het lekker en het is weer eens wat anders. Het idee is ontstaan toen we laatst een privé chef hadden gevraagd om te komen BBQ'en. Een aanrader! Floris van Floris kookt kwam met zijn Big Green Egg en zijn mooie vlees, vis en salades en liet ons de hele avond genieten van heerlijke BBQ gerechten. Waaronder ook een broodje hamburger. Super leuk! De hamburger maak je natuurlijk zelf met dit recept. Ik ... Verder met lezen

Italiaanse kruidenboter

Deze is lekker! Italiaanse kruidenboter! Kruidenboter maar dan net iets meer. Lekker met verse kruiden en parmezaanse kaas. En sorry... ik ben vergeten een foto te maken maar het wordt rode boter ;-). Ow en vergeet niet om de basis tomatensaus te gebruiken bij dit recept. Enjoy! Verder met lezen

Groentespiesjes

BBQ'en kan natuurlijk ook op een gezonde manier. Deze groentespiesjes zijn daar een perfect voorbeeld van. Even grillen en klaar. Super lekker en healthy! Verder met lezen

Heerlijk lekker brood van de BBQ

BBQ'en doet me echt denken aan Zuid Afrika. We hebben dit land inmiddels al 5 keer mogen bezoeken en het blijft een geweldig land. Je raakt er niet uitgekeken. Elke keer als we de BBQ aansteken ruikt het naar Afrika. Op elke hoek van de straat, maar ook in de bush staat altijd de braai aan. De ene keer met eten, maar de andere keer ook met afval wat opgestookt moet worden. Dag in dag uit ruik je braai lucht in Afrika. Heerlijk! Als we in Afrika op vakantie gaan kamperen we meestal. Je weet ... Verder met lezen

Coleslaw

We kennen allemaal wel de American Coleslaw uit een bakje. Je weet wel, die wat overgoten is met dressing en vooral niet meer knapperig is en vol met suiker zit. Weg met die troep! Als je deze salade geproefd hebt, hoef je die echt niet meer. Deze is echt echt lekker en knapperig! En.... hij is echt zo klaar. Easy peasy! Daarbij, als je de dressing apart doet kun je hem makkelijk al 2 dagen van te voren maken. Geniet ervan! Verder met lezen

Witlofsalade met mango

Vandaag de eerste salade voor bij de BBQ. De weersverwachtingen zien er nog zo goed uit dat we de hele week nog zeker kunnen BBQ'en! Maar niet alleen bij de BBQ is deze salade lekker. Je kunt hem ook met een stukje vlees erbij of wat stukjes gerookte erdoor eten. Je hebt dan een heerlijke frisse maaltijd! Smakelijk! Verder met lezen

Feel good friday met deze watermeloen feta salade

Eigenlijk stond deze salade op de planning voor als het mooie weer tevoorschijn komt. Aangezien zit nog niet heel erg ernaar uit ziet en ik niet zo heel veel geduld heb, bij deze! Een heerlijk frisse salade voor bij de BBQ! Deze heb ik ook voor de eerste keer in Bali geproefd bij restaurant Chez gado gado. Wow wat een restaurant, super mooie ligging en je zit echt op sterren niveau te eten. Als je ooit in Seminyak bent, maak er een reservering. Het is het echt waard! Maar toen zag ik op ... Verder met lezen

Travel Thursday, Jordanië!

Yes! Hier is dan het eerste recept voor Ellen van Travel Counselors! Het eerste land waar we naar toe reizen is Jordanië. Nooit gedacht dat het daar zo mooi kon zijn. Het is na het lezen van het verhaal van Ellen op mijn " bucketlist" gekomen. Lees hier het prachtige verhaal van Ellen. Wat een pareltje, en op culinair gebied haal je je hart er zeker op! Echte humus ( niet van de appie), Baba Ganoesh, Tabouleh, Falafel en niet te vergeten de 1001 kruiden die ze er hebben. Alleen al voor de ... Verder met lezen