4 Berichten tagged boerenkool

Boerenkool met worst 2.0

Een boerenkool met worst salade. Zomaar, in een onbewaakt ogenblik viel me dit in. Vaak heb ik het in mijn hoofd al helemaal klaar en dan moet ik het nog uitvoeren. Ook met dit idee liep ik al zeker 3 weken. Dan ben ik echt aan het nadenken hoe ik het ga maken, presenteren en wat erbij moet. Een gerecht is altijd een klein creatief plannetje in mijn hoofd. Vandaag ben ik dit plannetje dus gaan uitvoeren. Bij deze dus een overheerlijke boerenkool met worst salade! Smakelijk! PS: Deze is ... Verder met lezen

My second Buddha bowl (of poké bowl)

Ik ben gewoon echt fan! Ik denk dat het komt omdat je iets lauwwarms aan het eten bent en toch crispy. Een lekker mondgevoel en gewoon ook een heel gezond gevoel. Dat heb ik eigenlijk altijd als ik iets van rauwe groente of sla eet. Dan voel ik me echt healthy! Denk dat ik daarom zo'n fan ben van de Buddha bowl. Dus bij deze weer een nieuwe variant! Deze keer lekker met garnalen! Verder met lezen

Boerenkool met een pittige bite!

Maak eens iets met boerenkool werd mij gevraagd. En toen bedacht ik me dat ik vroeger altijd een super lekker wokgerecht van boerenkool maakte. Dit was ik alleen vergeten. Beetje pittig met een Oosters tintje. Het kan nog net, de boerenkool is nog even te verkrijgen, dus probeer dit recept maar snel. Super lekker! Verder met lezen

Boerenkool met euhhh… Ananas!

Supergezond! Een smoothie van boerenkool, kokos, gember, banaan en ananas! Lekker als lunch of gewoon tussendoor. Het mooie van deze smoothie is dat er structuur in zit. Je moet voor het gevoel kauwen en zo heb je het idee dat je ook echt iets aan het eten bent. Daarbij is boerenkool echt supergezond. Kijk maar eens naar deze fact: 100 gram boerenkool bevat maar slechts 36 calorieën, 5 gram vezels, 15% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid calcium en vitamine B6, 40% magnesium, 180% ... Verder met lezen