4 Berichten tagged chocola

Chocoladetruffels!

Joehoe!!!! Met dank aan zuslief konden we genieten van deze heerlijk chocoladetruffels! Laatst had ik met haar een chocoladeworkshop gedaan in Deurne bij Vissers chocolade. Echt heel erg leuk! Het was een gezellige middag en leuke dingen gemaakt. Waaronder deze bonbons met ganache vulling. De deal was dat ik de ganache maakte en zij zou de rest doen. Prima deal dacht ik zo. Dus ik de ganache gemaakt en Esher heeft ze met heel veel liefde door de chocolade gehaald. Genieten! Verder met lezen

Bossche bollen

Of ik net zo'n lekkere Bossche bollen kon maken als Jan de Groot werd mij gevraagd. Hmm... ik kan het wellicht proberen dacht ik. Een hele uitdaging, want tja... die van Jan de Groot zijn gewoon echt heel lekker! Als ik heel heel eerlijk ben vind ik deze best in de buurt komen. En nee, ze zijn niet healthy, koolhydraatarm of vetvrij. Haha... verre van dat! Maar ja, af en toe hebben we een guilty pleasure nodig en ik vind het gewoon heel leuk om te doen. En mijn omgeving vindt het nog ... Verder met lezen

Home made “verantwoorde” Bounty’s

Tja... dit is een twijfeltje. Laten we het zo zeggen, deze variant van de Bounty is verantwoorder dan de Bounty zoals we hem kennen. Maar... deze vind ik persoonlijker veel lekkerder! Je maakt hem met natuurlijke suikers en geen geraffineerde suiker en je gebruikt pure chocolade. Dus... kijk zelf maar hoe verantwoord je hem vindt. Hij is in ieder geval lekker! Verder met lezen

Verjaardagstaart van Tony Chocolonely

Als ik Lars ergens blij mee kan maken, dan is het wel een salted caramel reep van Tony Chocolonely. Eigenlijk mag ik deze op voorhand niet in huis halen. Gewoon... zelfkennis. Dus, waar kon ik beter een taart van maken voor zijn verjaardag dan van Tony Chocolonely?! Juist! Ik moet bekennen dat het best even werk was, maar dan heb je ook wat. Als je aan deze taart wilt bakken, doe dit 1 dag van te voren. Verder met lezen