5 Berichten tagged lunch

Broodje Serranoham, zongedroogde tomaatjes en pesto

Manliefs favoriet! Als ik Lars ergens gelukkig mee kan maken dan is het wel met dit broodje. Nou... eigenlijk met nog heel veel meer, maar dit broodje vindt hij toch echt wel heel lekker. Eigenlijk vindt hij het niet zo vervelend dat ik LauLalicious ben begonnen. Dat proeven bevalt hem wel. Gebruik voor de broodjes de home made pesto. Dan is het nog lekkerder! Verder met lezen

Gewoon een lekker broodje.

Ok, ik ben gewoon echt fan van Bagels & Beans. Zo'n relaxte plek met lekker healthy voedsel. Heerlijk! Dit broodje is ook afgeleid van de chicken chutney maar dan met een eigen twist. En tja... het is niet koolhydraatarm, maar af en toe een broodje is toch gewoon wel echt heel erg lekker. En je kunt er natuurlijk altijd voor kiezen om koolhydraatarm brood te kiezen. Verder met lezen

Toast met Hummus en kipfilet

Het is lunchtijd en ik heb geen zin in een salade. Eens kijken wat er nog in de koelkast ligt.... Gisterenavond hadden we nog een kipfilet over en ik heb nog hummus (iets waar ik geen genoeg van kan krijgen). Ow... en een tijdje geleden had ik een maaltijdbox van Jip & Jij geprobeerd. Zij hebben o.a. een webshop met koolhydraatarme producten. Neem eens kijkje op hun website, heel interessant. Maar in die maaltijdbox zat ook eiwitrijke toast. Echt super lekker! Na 1 snee heb ik echt een ... Verder met lezen

Andijvie salade

Omdat ik van gisteren nog andijvie over had van de overheerlijke shoarma salade, gebruik ik de andijvie vandaag voor de lunch. Spekjes en een gepocheerd eitje erbij en klaar! Wist je trouwens dat andijvie een ontgiftende werking heeft? Het werkt diuretisch en laxerend, waardoor gifstoffen sneller uit je systeem worden gezet en voedingsstoffen beter worden opgenomen. Het bloed wordt ook nog eens gereinigd door het eten van andijvie. Alweer genoeg excuses om deze lekkere salades te eten. ... Verder met lezen

Mango, avocado, gember smoothie!

Smoothies! Ik hou ervan. Eten en drinken tegelijk! Daarbij ben ik dol op gember en mango en bracht het me op het idee om deze heerlijk smoothie met jullie te delen. Smoothies zijn makkelijk om te maken en je krijgt direct een vitamineshot. Deze vult enorm door de Griekse yoghurt en de avocado. Ideaal als ontbijt of lunch. Geniet ervan! Verder met lezen