2 Berichten tagged peterselie

Italiaanse kruidenboter

Deze is lekker! Italiaanse kruidenboter! Kruidenboter maar dan net iets meer. Lekker met verse kruiden en parmezaanse kaas. En sorry... ik ben vergeten een foto te maken maar het wordt rode boter ;-). Ow en vergeet niet om de basis tomatensaus te gebruiken bij dit recept. Enjoy! Verder met lezen

Kruiden

Het liefst koken we met verse kruiden, tenminste ik. Het is gewoon lekkerder. Maar, hoe kan ik 10 soorten kruiden bewaren? Want de ene keer heb je basilicum nodig en dan andere keer weer peterselie en rozemarijn. Een kleine tip. Doe ze in bakjes in de diepvries. Dit werkt perfect. Met de iets hardere kruiden gaat het beter dan met de iets zachtere, maar ook peterselie laat zich heel goed invriezen. Zo heb je altijd verse kruiden! Verder met lezen