17 Berichten tagged salade

Boerenkool met worst 2.0

Een boerenkool met worst salade. Zomaar, in een onbewaakt ogenblik viel me dit in. Vaak heb ik het in mijn hoofd al helemaal klaar en dan moet ik het nog uitvoeren. Ook met dit idee liep ik al zeker 3 weken. Dan ben ik echt aan het nadenken hoe ik het ga maken, presenteren en wat erbij moet. Een gerecht is altijd een klein creatief plannetje in mijn hoofd. Vandaag ben ik dit plannetje dus gaan uitvoeren. Bij deze dus een overheerlijke boerenkool met worst salade! Smakelijk! PS: Deze is ... Verder met lezen

My second Buddha bowl (of poké bowl)

Ik ben gewoon echt fan! Ik denk dat het komt omdat je iets lauwwarms aan het eten bent en toch crispy. Een lekker mondgevoel en gewoon ook een heel gezond gevoel. Dat heb ik eigenlijk altijd als ik iets van rauwe groente of sla eet. Dan voel ik me echt healthy! Denk dat ik daarom zo'n fan ben van de Buddha bowl. Dus bij deze weer een nieuwe variant! Deze keer lekker met garnalen! Verder met lezen

Buddha Bowl, Poké bowl… Hoe je het ook wilt noemen.

Buddha bowl, ik had hem al gezien in Maleisië maar wist niet dat het hier ook al echt een hit was. Hier noemen ze het Poké bowl. Maar Buddha bowl vind ik een leukere naam. Eigenlijk ben ik gewoon verliefd op de naam... Maar wat is het??? Je kunt er heel interessant over doen maar je kunt het ook gewoon zien als, stop al het gezonde spul in een kom en je hebt een Buddha bowl ;-) Nee... zo zit het nu ook alweer niet in elkaar maar ik kan er echt om lachen hoe interessant mensen hierover ... Verder met lezen

Heerlijke healthy salade!

Yummie!!! Dit is echt een heerlijke super makkelijke lunchsalade. Makkelijk om mee te nemen maar je kunt hem natuurlijk ook gewoon tussen de middag thuis eten. Als het lekkers zit erin, pesto, avocado, zongedroogde tomaatje en gerookte kip. Echt heerlijk en weer koolhydraatarm! Verder met lezen

Lauwwarme salade van broccoli couscous

Een hele nieuwe creatie vandaag. Couscous van broccoli met een dressing op basis van passievrucht. Echt lekker dit! En super healthy en koolhydraatarm! Verder met lezen

Noedelsalade met mango

Weer eens wat anders bij de BBQ. Een noedelsalade! Nee, niet koolhydraatarm maar wel lekker. Deze salade heeft zo'n lekker Aziatisch tintje. Geniet ervan! Verder met lezen

Coleslaw

We kennen allemaal wel de American Coleslaw uit een bakje. Je weet wel, die wat overgoten is met dressing en vooral niet meer knapperig is en vol met suiker zit. Weg met die troep! Als je deze salade geproefd hebt, hoef je die echt niet meer. Deze is echt echt lekker en knapperig! En.... hij is echt zo klaar. Easy peasy! Daarbij, als je de dressing apart doet kun je hem makkelijk al 2 dagen van te voren maken. Geniet ervan! Verder met lezen

Witlofsalade met mango

Vandaag de eerste salade voor bij de BBQ. De weersverwachtingen zien er nog zo goed uit dat we de hele week nog zeker kunnen BBQ'en! Maar niet alleen bij de BBQ is deze salade lekker. Je kunt hem ook met een stukje vlees erbij of wat stukjes gerookte erdoor eten. Je hebt dan een heerlijke frisse maaltijd! Smakelijk! Verder met lezen

Happiness is homemade! Dressing!

Je eigen dressing maken is toch eigenlijk wel het beste en lekkerste wat er is. Je bent al goed bezig door een salade te eten en dan is het eigenlijk zonde om een kant en klare dressing over je salade te gieten. Want tja... inmiddels weten we dat veel dressings enorm veel suiker bevatten. En daarbij, zoveel werk is het niet. Vandaag een dressing op basis van wortelsap. Anders, maar zo lekker en met maar 3 ingrediënten! Zelf heb ik deze dressing gecombineerd met stukjes gemarineerde kipfilet ... Verder met lezen

Feel good friday met deze watermeloen feta salade

Eigenlijk stond deze salade op de planning voor als het mooie weer tevoorschijn komt. Aangezien zit nog niet heel erg ernaar uit ziet en ik niet zo heel veel geduld heb, bij deze! Een heerlijk frisse salade voor bij de BBQ! Deze heb ik ook voor de eerste keer in Bali geproefd bij restaurant Chez gado gado. Wow wat een restaurant, super mooie ligging en je zit echt op sterren niveau te eten. Als je ooit in Seminyak bent, maak er een reservering. Het is het echt waard! Maar toen zag ik op ... Verder met lezen