4 Berichten tagged travel counsellors

Travel Tuesday! Pindasoep!

Waar is Ellen? Ik zou wel willen ruilen... Ellen van Travel Counsellors is op de Seychellen geweest! WOW wat is het prachtig mooi daar! Check haar filmpje hier en laat je even meenemen naar deze bounty stranden! Echt prachtig en nooit geweten dat er zoveel te doen is. Als Ellen ergens geweest is dan weten we inmiddels dat ik een lokaal gerecht maak. Dit keer de uitdaging iets uit de Creoolse keuken te maken. Toevallig wist ik dat de Creoolse keuken pindasoep bevat en toevallig wou ... Verder met lezen

Travel Tuesday! Lekker naar Cyprus!

Guur, wind, koud..... Yes het is winter in Nederland! Gelukkig neemt Ellen van Travel Counsellors ons mee naar Cyprus met dit heerlijke filmpje. Gewoon even lekker 2 minuten genieten van de heerlijke beelden en wil je meer weten dan lees je hier alles over het land. Hier hoort natuurlijk ook een heerlijk receptje bij. Ik heb gekozen voor Spanakopita. Een soort super lekkere mini loempia met spinazie. Echt de moeite waard om als een borrelhapje te maken of je maakt er een grote ... Verder met lezen

Travel Tuesday! Bali!

Toen Ellen van Travel counsellors mij vorige week liet weten dat ze een mooi reisverhaal over Bali ging schrijven dacht ik: Yes, kan ik mijn mooie kookboeken uit de kast halen en iets lekkers uit Bali maken. Want zoals jullie inmiddels al weten ben ik daar in December geweest, en wat heb ik een inspiratie opgedaan. Zoveel smaken, zoveel lekkers en alles vers. I love it! Alleen al om het eten zou ik terug gaan. Zo'n enorm mooi eiland, oprecht hartelijke mensen, een fantastische cultuur en ... Verder met lezen

Hier zijn we weer…

Het is deze week even rustig geweest hier... klopt! Maar ik had zoveel te doen! Een kleine update: Lars en ik zijn afgelopen week alweer 2 jaar getrouwd, tja... dat moest gevierd worden! We zijn heerlijk gaan eten bij Het Arresthuis in Roermond. Een plek waar mijn roots liggen maar ook de plek waar we elkaar het JA woord hebben gegeven. Ik was echt enorm onder de indruk van het eten. Geweldig! Deze week volgt er een uitgebreid verslag. Ook zijn we een nacht naar Amsterdam geweest omdat ... Verder met lezen