2 Berichten tagged ui

Ratatouille eigen stijl.

Heerlijk dit, een receptje wat fantastisch bij een lekker stukje vis past. En je krijgt in een klap super veel groente binnen en het is ook nog eens koolhydraatarm. Ratatouille is van oorsprong een Frans gerecht van gestoofde groenten. De basis ingrediënten zijn aubergine, ui, knoflook, tomaat en courgette. Maar het mooie is dat je eindeloos kan variëren en natuurlijk de ideale manier om je koelkast op te ruimen. Smakelijk! Verder met lezen

Snijbonen in de mix

Vandaag een variatie met snijbonen. Erg verrassend en super handig als je binnen een half uur eten op tafel moet hebben. Dit is namelijk een super snel gezond en lekker gerecht! Wist je trouwens dat de snijboon vroeger in stukjes werd gesneden omdat hij te stug was om gewoon te eten? Vandaar dat we dit nog steeds doen. Inmiddels worden er geen taaie rassen meer geteeld. Door het snijden van de boon komen er wel meer aroma's vrij. Weten we dat ook weer! Verder met lezen